【マレーシア】メニュー開発マネージャーの求人（仲介募集）｜マレーシア　クアラルンプールの求人を探すなら【カモメアジア転職】

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メニュー開発マネージャー（ID:127814）

日系飲食店で、年間計画メニューの開発、商品レシピの改良を担当を担当。給与：10,000～15,000リンギット

マレーシア　クアラルンプール
仲介募集

掲載日：2024/03/15 ～

メニュー開発マネージャー

（ID:127814）

求人詳細
給与・待遇
応募方法

募集ポジション	【日系飲食】メニュー開発マネージャー (22399) ■桜リクルート社■
雇用形態	正社員
仕事の内容	採用企業はマレーシア国内で多数の店舗を展開している日系飲食店です。【主な職務内容】 - 年間計画メニューの開発、商品レシピの改良を担当する。 - サプライヤーと連携/交渉して、コストやオペレーションを改善する。 - メニューの原価計算を監督・管理する。 - 試食会の実施。 - メニューの考案から、写真撮影、調達、原価計算、SOPの完成、経営陣との製品テストまで、プロジェクト全体を担当する。 - マーケティング、オペレーション、調達など他部門と協力し、新商品のスムーズな開発を促進する。 - 効率的な調理手順を含むSOPの確立。 - グランドメニューやシーズンプロモーションの新商品の販売データ分析。 - メニュー、写真撮影、原材料、調理について必要に応じて監督/サポートする。【勤務時間】フレックスタイム制（土日休み）
応募資格	<必須条件＞ - 英語: ビジネスレベル - 5年以上の飲食店(日本料理)での実務経験がある方 - シェフ（厨房長）としてメニュー開発などの関連経験がある方 - MSオフィス（エクセル、ワード、パワーポイント等）を使用できる方 - 食品化学、食品安全に関する知識を有すること。＜歓迎条件＞ - ハラールについての知識がある方 - マルチナショナルな環境で勤務経験がる方 - 日本国外で飲食業の経験がある方ビザ申請に必要な条件：短大・専門卒卒以上、新卒不可 *長期勤務によるキャリア形成を図るため、若年層を対象としています。歓迎するネイティブ言語 = 日本語勤務開始日 = 早期に勤務開始できる方を募集しています
勤務地	クアラルンプール近郊

給与・待遇・ビザサポート

RM10,000 ~ 15,000
(能力・経験による)

- ボーナスあり
- 医療費補助、保険加入あり
‐ ビザサポートあり
‐ 入社時のマレーシアへのエアチケットサポートあり

応募方法

カモメアジアより、
・和文履歴書
・職務経歴書
・英文CV
（現在お手持ちのもののみで結構です）
を添付の上ご応募ください。
応募書類を拝見、ご経歴・ご経験の確認を行います。

書類選考を通過した方へ、弊社桜リクルートよりご連絡、
電話もしくはSkype面談を設定いたします。

その後採用企業の書類選考を経て、面接の設定となります。

*弊社からのご返信メールが迷惑メールフォルダへ振り分けられる場合がございます。お手数でございますが、迷惑メールフォルダもご確認いただければ幸いでございます。

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人材紹介事業・ビジネスコンサルティング事業

従業員数: -
会社HP: https://www.sakura-r.net.my
所在地: A-26-13A, Menara UOA Bangsar,

No. 5, Jalan Bangsar Utama 1, 59000 Kuala Lumpur
連絡先: +603 -2202 0887
その他: 代表者：広岡　昌史（ひろおか　まさし）
設立年月： 2003年 12月

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