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料理人 (ID:135138)

バンコクでおいしい寿司屋と言えば石司!料理長の右腕候補の料理人を募集!独立支援制度あり。給与:70,000~79,000バーツ

  • タイ バンコク
  • AF CREATION CO.,LTD.
  • 語学不問
掲載日:2025/02/14 ~ 

バンコクでおいしい寿司屋と言えば石司!美味しい刺身と料理、こだわりの酒の数々!
旬の食材を熟練職人が握り、お求めやすい価格で!がお店のコンセプトのバンコク・タニアにあるお店です!

AF CREATION CO.,LTD.は2015年、タイ・バンコクに誕生し現在飲食店を4店舗展開しています。
今年で10周年となります。江戸前の流れを汲む創作寿司、季節の一品料理など、きちんと仕立てた和食がリーズナブルに楽しめます。創業以来、日本から仕入れた食材を使い、職人が握る寿司をできるだけお求めやすい価格で。というコンセプトでサービスチャージなしでタイ・バンコクのお客様に提供しています!



業績好調につき、新たに料理人を増員募集! いずれは起業!独立支援制度あり!
活気のあるアジア市場で料理の腕や語学を磨き成長し、将来は独立のお手伝いもさせていただきます。

今回は料理人として現在のタニア店の料理長の右腕として調理のサポートしていただける方を募集します。現段階で未経験の業務があったとしても現料理長が徹底したサポートを行い、成長を支えます。主に調理面をお任せします。キッチン全体のオペレーション管理や食材の調達・在庫管理、メニューの企画、作成、コスト予算管理、品質管理、SNSを利用した集客などを行って頂きます。和食または寿司調理経験のある方ぜひご応募お待ちしております。思い描く自分自身を叶えるため、じっくりと経験を積み、将来的に料理長または独立支援制度もございますので将来独立して自分のお店を持ちたい方から皆様からのご応募お待ちしております!

◎当社で働く魅力はここ!
1.日本の食、酒の魅了をタイに広げることができます。
2.残業無し!ワークライフバランスを保ちながら勤務して頂ける環境です。
3.長期休暇取得可能!日本への一時帰国などで長期のお休みを取って頂くことも可能です。
4.独立支援制度があり‼将来的には独立のサポートもさせていただきます。




募集ポジション 料理人 

社員数:約 70名(うち日本人6名)
※日本語可能なローカルスタッフ6名
上司:日本人
雇用形態 正社員
仕事の内容 <業務概要>
・キッチン全体のオペレーション管理 
・仕入れや仕込み、調理、
・集客(SNSでマーケティング)
・お客様との交流をしながら、料理のご提供
・食材の調達、仕入れ
・メニューの企画、作成
・食材コスト、人件費の予算管理
・在庫の管理、コントロール
・お客様の評価から、顧客満足度と商品クオリティをモニタリング

<募集背景> 業績好調による増員
応募資格

日本語ネイティブ ※20~40代が活躍中

<必要条件>
■学歴:不問
■語学:不問
■経験:和食、寿司職人経験の経験を3~5年以上お持ちの方

<以下の条件に該当する方からのご応募歓迎>
・マネジメント経験あり
・リーダーシップ、コミュニケーション能力が高い方
・英語orタイ語が日常会話レベル以上


歓迎するネイティブ言語 = 日本語

求人の注目情報 = 語学不問

勤務開始日 = 応相談

勤務地 タイ バンコク

給与・待遇・ビザサポート

【給与・賞与】
給与(税込み):70,000~79,000バーツ ※経験・スキルにより応相談
賞与:あり (年1回 業績により)
昇給制度:あり (年1回)
試用期間:119日(給与変更なし)

【福利厚生】
ビザサポート:あり(取得費用全額会社負担)
昼食手当:あり(まかない)
残業手当:あり (基本的に残業あはありません)
その他:独立支援制度
【社会保険・医療保険】
タイ国社会保険:あり
健康診断:あり

【勤務時間・休日】
勤務時間:13:00~23:00(ラストオーダー22時)※休憩1時間
※残業は基本的にほとんどありません
休日:週休1日 
有給:初年度6日(試用期間終了後付与)病欠休暇30日
その他休暇:ソンクラーン休暇(年4日)※有給の範囲であれば長期休暇も取得可能

応募方法

下記の書類を添付して応募ボタンよりお送りください。
書類選考の上、面接に進んでいただきたい方にご連絡を差し上げます。

A.履歴書
B.職務経歴書

面接は2回程度、オンラインまたは現地での面接を予定しています。

<選考フロー>
書類選考 → 一次面接(オンライン)→ 二次面接(オンラインor対面)→ 内定

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AF CREATION CO.,LTD.

タイ・バンコクで飲食店を4店舗展開

従業員数
70
会社HP
https://www.facebook.com/sushisekiji?mibextid=ZbWKwL
所在地
62/5-6 suriyawong,silom Rd.Bangrak, Bangkok, Thailand
連絡先
お問い合わせはカモメまで。
その他
代表者: 石本武也

<求職者の皆様にお願い>
カモメに掲載されている求人情報は、求人掲載企業に対して求人情報に虚偽がないようにお願いはしておりますが、掲載内容の全てを保証するものではありません。労働条件・待遇等については、ご自身で企業に十分確認されることをお願い申し上げます。また、求人掲載内容と実際の労働条件が著しく異なる場合、大変お手数ですが以下までお知らせいただけますようお願いいたします。弊社から求人掲載企業に誤記・虚偽がないか確認をさせていただきます。ご連絡先:info@kamome.cn

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