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メニュー開発マネージャー (ID:128957)

レストランチェーンで、年間計画メニューの開発、商品レシピの改良の担当。給与:10,000~15,000リンギット

  • マレーシア セランゴール
  • 仲介募集
掲載日:2024/05/10 ~ 
 

メニュー開発マネージャー

(ID:128957)
【人材紹介会社 eeevo recruitについて】
弊社は一人一人のご状況に合わせて、マレーシア就職までの支援を行っております。

・無料カウンセリングでのマレーシア就職情報の共有や、求人内容の詳細のご説明(HPに記載のない会社情報)

・応募から面接までの履歴書、職務経歴書の添削

・1次面接から最終面接までの面接対策の支援

1人でも多くの方がマレーシア就職を実現できるよう
サポートして参りますので、お気軽にご相談ください!



募集ポジション メニュー開発マネージャー
雇用形態 正社員
仕事の内容 【会社概要】
マレーシア国内で店舗展開も行っているチェーンレストランの企業。

手頃な価格で高品質の寿司や、その他日本料理を提供しています。企業の特徴として、手作りの新鮮な寿司をお楽しみ頂けるサービスをお客様へ提供しています。


【仕事内容】
・年間計画メニューの開発、商品レシピの改良の担当
・サプライヤーと連携/交渉して、コストやオペレーションの改善
・メニューの原価計算を監督・管理
・試食会の実施
・メニュー考案から、写真撮影、調達、原価計算、SOPの完成、経営陣との製品テストまで、プロジェクト全体を担当
・マーケティング、オペレーション、調達など他部門と協力、新商品のスムーズな開発促進
・効率的な調理手順を含むSOPの確立
・グランドメニューやシーズンプロモーションの新商品の販売データ分析
・メニュー、写真撮影、原材料、調理について必要に応じて監督/サポート

【勤務時間】
月曜日~金曜日 9:00〜17:30
応募資格

【必須要件】
・5年以上の飲食店(日本料理)での実務経験がある方(資格は不要)
・プレゼンを行う為の基礎的なオフィスワーク能力がある方(マイクロソフトオフィス関連)
・英語が話せる方(社内コミュニケーション用途)
・運転免許


【歓迎要件】
・シェフ(厨房長)としてメニュー開発などの関連経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・ハラールについての知識がある方
・マルチナショナルな環境で勤務経験がある方(細部に注意を払い、整理整頓ができる)
・食品化学、食品安全に関する知識を有する方


歓迎するネイティブ言語 = 日本語,中国語

勤務開始日 = 相談可能

勤務地 セランゴール

給与・待遇・ビザサポート

【給与】
RM10,000~RM15,000

【福利厚生】
・社用車、携帯を支給
・保険
・家賃の一部補助 ※金額未確定
・日本への航空券支給(年1回)
・有給休暇
・傷病休暇
・賞与

応募方法

【応募から選考までの流れ】
応募もしくは、少しご興味がある方もまずは
「応募」ボタンを押してください。
履歴書と職務経歴書をお持ちの方は一緒に添付するようお願いいたします。

※現時点で正式応募でない場合でも可能です。
面談時に詳しいお仕事内容などお伝えいたします。

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新規登録のみご対応をお願いいたします。

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人材紹介業

従業員数
-
会社HP
https://an-asia.com/jp/
所在地
Unit B-9-2, Level 9, Block B, Northpoint Offices, Mid Valley City,No. 1 Medan Syed Putra Utara, 59200 Kuala Lumpur, Malaysia
連絡先
03-2775-2468
その他
代表者: Alvin Ng Chee Hock / Noritaka Araki
設立年月: 2016年 11月

<求職者の皆様にお願い>
カモメに掲載されている求人情報は、求人掲載企業に対して求人情報に虚偽がないようにお願いはしておりますが、掲載内容の全てを保証するものではありません。労働条件・待遇等については、ご自身で企業に十分確認されることをお願い申し上げます。また、求人掲載内容と実際の労働条件が著しく異なる場合、大変お手数ですが以下までお知らせいただけますようお願いいたします。弊社から求人掲載企業に誤記・虚偽がないか確認をさせていただきます。ご連絡先:info@kamome.cn

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