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1.日本食料理人 2.店長候補(店舗マネジメント) (ID:107570)

飲食業界経験を活かして日系居酒屋で働きませんか?語学不問!給与:50,000~100,000バーツ

  • タイ バンコク
  • TEPPEN (THAILAND) CO., LTD.
  • シニア
  • 語学不問
  • WEB面接
掲載日:2022/07/01 ~ 
 

1.日本食料理人 2.店長候補(店舗マネジメント)

(ID:107570)

飲食業界経験がある方、我々と一緒にタイで日本食を広めましょう!
店舗業績に応じて、毎月賞与の可能性もあります!

TEPPEN(THAILAND)CO.,LTD.は 『食から世界を幸せに』を理念にタイで日本食の飲食店を展開しています。 現在バンコクには9店舗あり、多くのお客様にご愛顧いただく日系居酒屋となっています。タイではこれから10年間で100店舗を目標とし、今後も積極的な店舗展開を計画しています。我々と一緒に、タイで日本食を広めていきたいという熱意をお持ちの方を募集致します!店は街の中心地にあるため、交通アクセスもよく、近隣施設も充実していて、働きやすい環境です。

◎当社で働く魅力はここ!
1.あの有名な日系居酒屋てっぺんグループで働けます!
2.タイで日本食を広めていきたい!という熱意をお持ちの方歓迎です
3.経営層と直接やり取りができ、その中で経営観点を学べます
4.語学手当あり!タイ語を活かしたい、これから伸ばしたいという方にはピッタリの環境です!



募集ポジション 1.日本食料理人 2.店長候補(店舗マネジメント)

社員数:現在は日本人10名タイ人100名ミャンマー人ラオス人40名という、合計150名ほどの体制です。
上司:日本人

※店長候補は、語学力や経験によってエリアマネージャーとしての採用も検討可能です
雇用形態 正社員
仕事の内容 1.日本食料理人
バンコク市内の店舗における日本食調理業務全般をお任せします。

<具体的には>
・店舗で接客をしながらの料理
・発注、コストの管理
・調理指導とキッチンオペレーションの管理
・総料理長の商品開発フォローなど

日本食(寿司・刺身・天ぷらなど)に特化して料理ができる方が望ましいですが、専門職(焼き鳥・パティシエ・バーテンダーなど)でも検討可能です!



2.店長候補(店舗マネジメント)
日系居酒屋店舗でのスタッフマネジメント、店舗運営業務全般

<具体的には>
・商品のクオリティ、TEPPENのサービス、店舗クリンネスの保持と改善
・売上や伝票の管理
・人材育成
・シフトマネジメントなど

※今後も積極的な店舗展開を計画しています!
応募資格

1.日本食料理人
日本語ネイティブ、接客が好きでサービス精神が高い方
※20~50代が活躍中

<必要条件>
語学:不問
経験:日本食に特化して料理ができる方(寿司・刺身・天ぷらなど)
※上記に該当しない場合は専門職(焼き鳥・パティシエ・バーテンダーなど)でも検討可能です!

<歓迎条件>
・タイ語日常会話レベル
・海外の日系居酒屋において日本食調理の経験
・現地ローカルスタッフのマネジメント経験



2.店長候補(店舗マネジメント)
日本語ネイティブ
※20~40代が活躍中

<必要条件>
語学:不問 ※ただし、タイ語の習得意欲が求められます。
経験:
・日本食のレストランでの店長経験がある方
・飲食店での基本的な経費の計算や管理がパソコンを使ってできる方
・接客が好きでサービス精神の高い方

<以下の条件に該当する方からのご応募歓迎>
・ローカルスタッフのマネジメント経験をお持ちの方
・タイ語日常会話レベルの方
※習得意欲があれば現時点のタイ語力は問いませんが、店長としてチームをまとめる際や
 お客様へサービスする時はタイ語が基本です。(英語を使用する場面はほとんどありません)


歓迎するネイティブ言語 = 日本語

歓迎する求職者属性 = シニア

求人の注目情報 = 語学不問

勤務開始日 = 応相談

勤務地 タイ バンコク

給与・待遇・ビザサポート

1.日本食料理人 2.店長候補(店舗マネジメント)
※2ポジション共通

【給与・手当】
給与:50,000~100,000バーツ(税込)※経験スキルにより応相談

試用期間:119日(給与応相談)
賞与:毎月(所属店舗の業績に応じて)
昇給制度:年2回 評価査定あり
役職手当:あり

【福利厚生など】
社会保険:あり
ビザ・WP支給:あり(取得費用会社負担)
語学手当:タイ語学校のスクール費の補助制度あり
※タイ国外在住者の場合、渡航費に関しては本人負担となります。
ただし、給与天引きなどの対応もご相談可能です。

【勤務時間・休日】
勤務時間:10:00~24:00の中からシフト制
1日実働9~10時間(休憩 1~2時間)
※配属店舗の営業時間に基づく

休暇:月6日
有給:法定通り(2年目より6日付与)
時間外労働:月平均5時間(月次会議)

応募方法

以下の応募書類を下の応募ボタンよりお送りください。書類選考の上、面接に進んでいただきたい方にご連絡を差し上げます。

【応募書類】
A.日本語履歴書(証明写真付き) 
B.日本語職務経歴書 

【面接方法】
面接は2回、オンラインまたは対面で行います。

TEPPEN (THAILAND) CO., LTD.

日本食居酒屋レストラン「てっぺん」運営

従業員数
-
会社HP
http://teppen.co.th/jp/about
所在地
14/2 Sukhumvit61 Rd, Khlongton-Nua, Wattana, Bangkok 10110
連絡先
お問い合わせはカモメまで。
その他
代表者: 柳本 貴生
設立年月: 2013-

<求職者の皆様にお願い>
カモメに掲載されている求人情報は、求人掲載企業に対して求人情報に虚偽がないようにお願いはしておりますが、掲載内容の全てを保証するものではありません。労働条件・待遇等については、ご自身で企業に十分確認されることをお願い申し上げます。また、求人掲載内容と実際の労働条件が著しく異なる場合、大変お手数ですが以下までお知らせいただけますようお願いいたします。弊社から求人掲載企業に誤記・虚偽がないか確認をさせていただきます。ご連絡先:info@kamome.cn

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