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2010/06/14 : 今夏も食いしん坊!



カモメ編集部通信TOP

2010/06/14

今夏も食いしん坊!


こんにちは!
サッカーのワールドカップがいよいよ開幕!
蝶々サンバ♪ジグザクサンバ♪
かもめっこです。


最近の、プチ☆マイブームな場所。
かもめっこのご近所さん。
日本人ラオバンが経営する居酒屋さんです。

というのも、
とーっても気さくなラオバンのおやっちんが、ステキ♪
そして、中国人のスタッフさんたちがみーーーんなステキ♪
オープンキッチンのお店のカウンターがステキ♪
なんです。

カウンター越しに、板前さんたちの
手際のよい手さばきと、動きを見るのがとても楽しいんです。
料理がどんどん、あがっていくのを見ていると気持ちいいもんです。


先日、ふらっとお店に寄った日のこと。
週末ということもあり、お店は満席状態。
かろうじて、かもめっこ特等席のカウンターはセーフで、
いつにも増して忙しい、厨房のみんなをみながら
あ~、ステキ~と、まったりとお食事していました。

その後、ピーク時も過ぎて、やっとお客さんも少なくなった時、
板前さんの一人がデッカイ中華なべで、
ゴーゴー火を燃やし、炒め物を作り始めました。

まかない料理だーーー。

お店の中も一気に、香ばしい中華料理のにおいぷんぷん。
もうすでに、食べまくっていたかもめっこのお腹も、
このおいしいにおいには勝てまへん。
口からよだれがたれそうな顔を見られてしまったのでしょうか。
料理長さんが、そっと小皿でおすそわけしてくれました。

「うんまい!」
「すみませーん、生もう一杯!」

と、今回のマイブームかなり、続いちゃいそうです~。
ダイエッターに変身せねばと決めたあの日。。。
い~つの~こと~だか~♪かもめっこでした。


では、また来週~~。

2010/06/14




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