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キッチン管理職 (ID:97129)

新規、既存の複数店舗の調理関連の全般統括。給与:〜5,000USD

  • カンボジア プノンペン
  • 仲介募集
掲載日:2019/10/24 ~ 2019/12/25

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■採用フロー
書類選考

面接(カンボジアで対面またはスカイプ)

必要に応じた追加面談



募集ポジション 【募集概要】
募集職種:日系飲食店キッチン管理職
募集人数:1 名
勤務形態:フルタイム
勤務時間:11:00~22:00内で8時間/日のシフト勤務(給与にみなし残業代含む)
週休1日以上、祝日出勤有り(ただし、クメール正月は休暇)
勤務場所:プノンペン市内
提示給与:下記条件の希望条件を満たす方:~5,000 USD(以上も応相談)
必須条件のみ満たす方:~2,500 USD
他、手当:VISA・ワークパーミット会社にて取得、住宅手当、交通手当支給、その他応相談
希望勤務開始時期:できるだけ早く
雇用形態 正社員
仕事の内容 【業務内容】
新規、既存の複数店舗の調理に関係する要素全般の統括

<既存店舗運営業務>
・既存店舗の商品開発
・仕入れ管理、業者選定立ち会い
・調理~提供オペレーション、調理品質、食材管理、厨房の清潔状態などの全般的な管理
・各店舗の業態に沿ったスタッフ教育、調理方法や注意点の指導

<新規出店に関わる業務>
・新規店舗のコンセプト作り及びメニューラインナップの開発
・調理オペレーションの設計及びローカルスタッフへの指導
・定期的なクオリティーチェック
・厨房設備導入に関わる企画、業者/商品選定
・必要な仕入れルートの開拓とそれに係る卸業者との提携業務
応募資格

【必須条件】
・自律した人間性と自己管理能力
・社会人としてのマナーを有し、細かな気遣い、気配りができること
・過去の職歴及び退職理由に軸、一貫性があること
・日常業務に必要なレベルの英語力
・基礎的な飲食業経験
※特別な調理経験や高級店の経験は求められません。
それ以上に責任感や気配りなど、社会人としての能力を重視して選考予定となります。

【希望条件】
・1社平均3年以上の勤続歴があること
・複数飲食店舗での調理オペレーション統括経験
・飲食及びそれに近い業界での社会人経験10年以上


歓迎するネイティブ言語 = 日本語

勤務開始日 = できるだけ早く

勤務地 プノンペン市内

給与・待遇・ビザサポート

提示給与:下記条件の希望条件を満たす方:~5,000 USD(以上も応相談)
必須条件のみ満たす方:~2,500 USD
他、手当:VISA・ワークパーミット会社にて取得、住宅手当、交通手当支給、その他応相談

応募方法

求人番号とカモメ中国転職・カモメアジア転職を見た旨を本文に記載の上、履歴書と職務経歴書を以下までお送りください。

【ご注意】
この求人へのご応募はページ下部にある「応募する」ボタンよりご応募ください。応募時に履歴書と職務経歴書を添付してお送りいただけます。

※カモメ中国転職、カモメアジア転職へのご登録がお済みでない方は、ご登録いただく必要があります。ご了承ください。

CamupJob

カンボジアでの人材紹介/求人サイト運営

従業員数
30
会社HP
https://camupjobagency.com/
所在地
2nd floor, CBM Building, #No.35-37, St.214, Sangkat Boeung Raing, Khan Daun Penh, Phnom Penh, Cambodia
連絡先
+855-(0)10-426-777
その他
代表者: 加藤顕生
設立年月: 2013年 04月

<求職者の皆様にお願い>
カモメに掲載されている求人情報は、求人掲載企業に対して求人情報に虚偽がないようにお願いはしておりますが、掲載内容の全てを保証するものではありません。労働条件・待遇等については、ご自身で企業に十分確認されることをお願い申し上げます。また、求人掲載内容と実際の労働条件が著しく異なる場合、大変お手数ですが以下までお知らせいただけますようお願いいたします。弊社から求人掲載企業に誤記・虚偽がないか確認をさせていただきます。ご連絡先:info@kamome.cn

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