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こちらの求人は人材会社の仲介募集です

副料理長 (ID:93973)

予算や在庫管理、レシピ開発、店舗スタッフ管理等。給与:7,000~9,000SGD

  • シンガポール シティエリア
  • 仲介募集
掲載日:2019/07/08 ~ 2019/09/09
自社ビルとセントラルキッチンを持ち、多数の飲食店ブランドを経営する安定企業です。



募集ポジション
副料理長(Japanese Fine Dining Restaurant)
お問い合わせ#JO-190308-184812
雇用形態 正社員
仕事の内容 【業務内容】
下記がご担当いただく業務内容となります。

・「本場の日本料理」を提供するレストランとしてクオリティの維持をする事
・キッチンスタッフ・シェフ・アシスタントシェフの教育(他店含む)
・4半期ごとにメニューやオーダーサイクルを見ながらビジネスニーズを探る事
・コストパフフォーマンスを考えた材料の予算や在庫の管理
・新商品や季節の素材を活かしたレシピの開発
・店舗スタッフのマネジメント
・カスタマーとの関係構築
・マネジメントからのリクエストにより新しいプロジェクトに取り組む事
応募資格

【要件】
下記要件を満たしている方を募集します。

 <必須 / Must have>
・日本食レストラン(Fine Dining系)での調理師としての実務経験10年以上
・キッチンスタッフ・シェフ・アシスタントシェフのお手本になる料理ができる方
・スタッフやDivision Managerと協力し、安全で調和のある良い職場作りができる方
・スタッフの技術指導ができる方
・責任を持って仕事を全うできる方
・ポジティブな姿勢で仕事に取り組むことができる方

 <尚可 / Better to have>
・多国籍なメンバーとの協業経験
・日本食の調理実務経験・マネジメント経験が10年以上ある方


歓迎するネイティブ言語 = 日本語,英語

勤務開始日 = 要問合せ

勤務地 シンガポール(シティ)

給与・待遇・ビザサポート

【給与】

SGD7,000~9,000 ※ご経験による

【ビザ】
ビザサポート有

応募方法

求人番号とカモメ中国転職・カモメアジア転職を見た旨を本文に記載の上、履歴書と職務経歴書を以下までお送りください。

【ご注意】
この求人へのご応募はページ下部にある「応募する」ボタンよりご応募ください。応募時に履歴書と職務経歴書を添付してお送りいただけます。

※カモメ中国転職、カモメアジア転職へのご登録がお済みでない方は、ご登録いただく必要があります。ご了承ください。

RGF Talent Solutions Singapore Pte Ltd

人材紹介・転職支援
(Licence No: 10C2978)

従業員数
記載なし
会社HP
https://www.rgf-hragent.asia
所在地
■シンガポール連絡先
77 Robinson Road #27-01 Robinson 77 Singapore 068896
連絡先
+65-6221-7437
その他
代表者: 渡邊 遥平
設立年月: 2011年 01月

<求職者の皆様にお願い>
カモメに掲載されている求人情報は、求人掲載企業に対して求人情報に虚偽がないようにお願いはしておりますが、掲載内容の全てを保証するものではありません。労働条件・待遇等については、ご自身で企業に十分確認されることをお願い申し上げます。また、求人掲載内容と実際の労働条件が著しく異なる場合、大変お手数ですが以下までお知らせいただけますようお願いいたします。弊社から求人掲載企業に誤記・虚偽がないか確認をさせていただきます。ご連絡先:info@kamome.cn

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