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沖縄料理レストラン・店長兼バーテンダー (ID:143610)

新規オープンの「沖縄酒房かねまる」にて、店長兼バーテンダーを募集!バーテンダー経験者歓迎。給与:50,000~70,000バーツ

  • タイ バンコク
  • KANEMARU (THAILAND) Co,. LTD.
  • 語学不問
掲載日:2026/06/05 ~ 
 

沖縄料理レストラン・店長兼バーテンダー

(ID:143610)

~沖縄の泡盛のルーツはタイにあり~今年4月に新規オープンした「沖縄酒房かねまる」です。
泡盛への情熱をお持ちの方、飲食業界やバーテンダーのご経験をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

「沖縄酒房かねまる」は、沖縄の泡盛を楽しんでいただける日本食居酒屋として、今年4月にプラカノンにオープンしました。現在は現地のパートナーが一時的に店長を務めていますが、今回採用が決まった方には7月以降の店長業務をお任せいたします。オーナーによるサンプル輸入も含め泡盛を多数扱う店舗ですので、泡盛に対する愛情・情熱をお持ちであることが必須です。泡盛カクテルの提供も想定していますので、バーテンダー経験をお持ちの方を優遇します。タイではほとんど泡盛の存在は知られていませんが、基本的にタイ米を原材料にしておりますので、認知が高まればまさしく泡盛の故郷帰りとなり、泡盛文化の発展に大きく寄与できます。

現在は、沖縄料理を中心とした日本食居酒屋として運営していますが、今後は豚肉メインの沖縄焼肉をバンコクに展開していく構想を立てています。
今後ますますタイで泡盛の生産を始める酒蔵が出てきてくれることを願っていますが、そのためには泡盛の認知と消費の拡大が何よりも重要です。
泡盛への愛情・情熱をお持ちの方、飲食業界やバーテンダーのご経験をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

◎当社で働く魅力はここ!
1.学歴不問!バーテンダーや飲食業界での経験を重視した採用です。
2.語学不問!社内ローカルスタッフやお客様と、英語やタイ語でコミュニケーションを取ることに抵抗がなければ問題ありません。
3.新規オープン店の運営に携われる!店長としてのキャリアのみならず、タイではまだ認知度の低い泡盛を広めていく、非常にやりがいのある仕事です。

<当店のメニューの一部を抜粋>



募集ポジション 沖縄料理レストラン・店長兼バーテンダー

【所属会社の状況】
社員数:約8名 (うち日本人2名)
上司(レポートライン):日本人オーナー
役割:店長(店舗運営の責任者・泡盛カクテル等のお酒の管理)
雇用形態 正社員
仕事の内容 店長兼バーテンダーとして主に下記の業務をご担当いただく予定です。

<具体的には>
・バーテンダーとしての店舗での接客(泡盛カクテル等)
・スタッフの採用、教育、シフト管理
・日々の店舗運営・数値管理(売上・コスト・在庫の管理など)
・日本側との連携およびレポーティング業務

<募集背景>新規オープンに伴う募集です
応募資格

日本語ネイティブ ※30~40代の方が活躍中!

<必要条件>
■学歴:不問
■語学:不問 ※英語やタイ語に抵抗がない方(社内ローカルスタッフやお客様とのコミュニケーションで使用します。)
■経験:バーテンダーや飲食業界での経験をお持ちの方
泡盛に対する愛情・情熱をお持ちの方

<こういった経験をお持ちの方歓迎です>
・調理経験がある方(ローカルスタッフへの指導のため)
・タイ語や英語が日常会話レベル以上の方


歓迎するネイティブ言語 = 日本語

求人の注目情報 = 語学不問

勤務開始日 = 応相談(7月を希望)

勤務地 タイ バンコク (BTSプラカノン駅近く)

給与・待遇・ビザサポート

【給与・賞与】
給与(税込):50,000~70,000バーツ ※経験・スキルにより相談可能
インセンティブ(ボーナス):店舗業績に伴うボーナスあり(面接時に詳細説明)
昇給制度:応相談
試用期間:119日(給与100%支給)

【福利厚生など】
ビザ・ワークパーミット支給:あり
通勤手当: 実費精算
通信手当: SIMカード会社提供など
食事手当: まかないあり

【社会保険など】
タイ国内社会保険:あり
海外医療保険:応相談

【勤務時間・休日】
勤務時間:16:00~25:00 ※休憩は適宜(スタート時間が状況に応じて遅くなることもあります)
休暇:シフト制(週1日はお休み)
有給:タイの法令に準拠する

応募方法

履歴書・職務経歴書を添付の上、下の応募ボタンよりお送りください。
書類選考の上、面接に進んでいただきたい方にご連絡差し上げます。

<面接について>
面接は2~3回、オンラインまたは対面で行います。※選考中に一度は対面での現地面接を考えております。その際の渡航費用は当社で負担いたします。
書類選考→一次面接(オンラインor対面)→二次面接(オンラインor対面)→内定

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バンコク
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株式会社こうとく

日本食居酒屋

従業員数
-
所在地
大阪市北区梅田2丁目1-15
連絡先
お問い合わせはカモメまで。
その他
代表者: 大内 泰明

<求職者の皆様にお願い>
カモメに掲載されている求人情報は、求人掲載企業に対して求人情報に虚偽がないようにお願いはしておりますが、掲載内容の全てを保証するものではありません。労働条件・待遇等については、ご自身で企業に十分確認されることをお願い申し上げます。また、求人掲載内容と実際の労働条件が著しく異なる場合、大変お手数ですが以下までお知らせいただけますようお願いいたします。弊社から求人掲載企業に誤記・虚偽がないか確認をさせていただきます。ご連絡先:info@kamome.cn

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