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こちらの求人は人材会社の仲介募集です

鮨職人 (ID:139338)

高級寿司店の副料理長としてキッチン運営サポート、食材調達、スタッフ管理を担当。給与:32,300~40,000マカオパタカ

  • マカオ
  • 仲介募集
  • 語学不問
掲載日:2025/09/18 ~ 
この度は多くの求人の中から弊社掲載の求人をご覧いただきありがとうございます。

海外にて、一流の仕事がしたい方、将来夢がある方、より実力を付けたい方などのご応募を楽しみにお待ちしております。


会社について、仕事について、待遇についてさらにお知りになりたい方は、
以下のフォームからお問い合わせください。




募集ポジション 鮨職人(Sous Chef)
雇用形態 正社員
仕事の内容 ミシュラン星獲得の高級おまかせ寿司店。伝統の江戸前すしと独創的なスタイルを掛け合わせたお店です。
大阪と香港、台北に店舗展開しており、今回はマカオの五つ星ホテルへ新規店舗オープンのため副料理長を募集しています。
海外勤務に挑戦したい方のご応募をお待ちしております。


【鮨職人・副料理長】
・キッチン全体の運営に関わる料理長のサポート
・お客様との会話をしながら、料理の準備、料理のご提供
・食材の調達や仕込み
・料理長の料理創作のサポート
・在庫の管理と運営
・キッチンスタッフの教育と管理、月間の勤務当番表の設定も含む
・全ての食事準備の監督
・キッチン品質の高い基準を保証
・公衆衛生規則及び安全基準の遵守及び実施
・料理長不在時の代理
応募資格

・寿司職人としての経験5年以上
・カウンターでの握り、接客経験ある方歓迎
・語学不問 

【歓迎条件】
・高級鮨店やおまかせの経験ある方
・英語または中国語の日常会話可能な方


歓迎するネイティブ言語 = 日本語,中国語

求人の注目情報 = 語学不問

勤務開始日 = 応相談

勤務地 マカオ

給与・待遇・ビザサポート

【給与・待遇】
給与:月収MOP$32,300 - MOP$40,000 
*経験、能力により決定

*業績ボーナスあり
*昇給あり

【福利厚生】
食事手当:あり
海外保険:あり
ビザサポート:あり
帰国チケット:勤務1年後あり(年1回)
まかない・食事補助あり
制服貸与

応募方法

求人番号とカモメ中国転職・カモメアジア転職を見た旨を本文に記載の上、履歴書と職務経歴書を以下までお送りください。

【ご注意】
この求人へのご応募はページ下部にある「応募する」ボタンよりご応募ください。応募時に履歴書と職務経歴書を添付してお送りいただけます。

※カモメ中国転職、カモメアジア転職へのご登録がお済みでない方は、ご登録いただく必要があります。ご了承ください。

おすすめキーワード
英語
マネージャ

GO-EN Company Limited

飲食業特化の人材紹介サービス

従業員数
-
会社HP
https://go-en.com.hk
所在地
11/F Sandoz Centre, 178-182 Texaco Rd., Tsuen Wan, HK
連絡先
+852-9173-8308
その他
代表者: 高見澤 周一
設立年月: 2023年 02月

<求職者の皆様にお願い>
カモメに掲載されている求人情報は、求人掲載企業に対して求人情報に虚偽がないようにお願いはしておりますが、掲載内容の全てを保証するものではありません。労働条件・待遇等については、ご自身で企業に十分確認されることをお願い申し上げます。また、求人掲載内容と実際の労働条件が著しく異なる場合、大変お手数ですが以下までお知らせいただけますようお願いいたします。弊社から求人掲載企業に誤記・虚偽がないか確認をさせていただきます。ご連絡先:info@kamome.cn

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